FOOD

1. キッシュ

   生地から作り、時間をかけたサクサクのパイにいろんな具やこだわりのグリュイエールチーズを使った２種のキッシュ。 ●ほうれん草・ベーコン、マッシュルーム ●エビ・ブラックオリーブ

2. チキンのトマト煮込み

   大きな鶏肉をタマネギや白インゲン豆、トマト、ハーブのオレガノやローリエなどと一緒に赤ワインで柔らかな食感とコクが出るまでじっくりと煮込みました。

3. バジルチキンサンド

   チキンの下味にたっぷりのバジルを使い、カリッと焼き上げタルタルソースとタマネギのみじん切りがアクセントになっています。

4. ニース風サラダサンド

   ブラックオリーブ、インゲン、トマト、ツナなどの具材にアンチョビドレッシングのしっかりした塩加減とオリーブオイルのさっぱりした味わいが口の中に広がります。

5. B.L.Tサンド

   カリカリのベーコンにレタス、トマト、さらにチーズをトッピング。隠し味のマスタードが香ばしいパンと相性抜群。