新メニュー！「プリン」
卵黄のみを使用した、コクのあるなめらかなプリン生地に、ほんのりリキュールの効いたカラメルゼリーと甘く香ばしいカラメルソースをのせ、ミルキーなクリームをトッピングしました。
こだわりを詰め込んだ、
贅沢で充実なメニューの数々
激選素材を贅沢に使用し、一つ一つこだわって造っています。1日20食限定の「BLANCのモン・ブラン」やパンケーキなどのスイーツメニューのほか、ランチにはターメリックのライスセットやパスタのセットを提供しております。ドリンクもコーヒーから紅茶など、たくさんのメニューを用意しております。
白を基調とした
古民家改装の一軒家カフェ
2020年の冬にリニューアルオープンした、札幌の藻岩山近郊に構えるカフェです。店名の「ブラン」はフランス語で「白」という意味があり、店の外装も内装もすべて白で統一しています。2階席の窓からは藻岩山が見え、心癒される景色を楽しめます。
